ドクダミの根っこを掘り起こし、きんぴらにして食べてみました。
ネットでは根っこをきんぴらにするレシピが出てますが、食べてみると、とんでもない味に仕上がりました。

◾️動画の内容
オープニング（0:00）
ドクダミの根を収穫する(0:28)
洗う(1:27)
炒める(2:17)
ドクダミの根のきんぴらをいただく(3:06)

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