オトコ中村の最新動画(6/3 05:40)

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  納豆を１年間塩水に漬けるとどうなるかご存知ですか？

  納豆を1年間塩水に漬けたら、一体どうなるのか？醤油作りにヒントを得た発酵実験、1年の熟成を経てついに完成。未知なる発酵調味料の誕生から、その驚きの味までお届けします！◾️動画の内容オープニング(0:00)仕込み2025年6月28

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  ドクダミの根を料理して食べた男の末路 #shorts

  詳しくは本編動画をご覧ください。↓本編動画↓ドクダミの根を”きんぴら”にしたら自分史上最強の味だった   • ドクダミの根を”きんぴら”にしたら自分史上最強の味だった  ◾️その他おすすめ動画1年熟成発酵させた甜麺醤　小麦粉か

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  5月に咲くあの黄色い花、実は食べられます。オオキンケイギクのパウンドケーキが絶品だった

  河川敷を黄色く染める特定外来種「オオキンケイギク」、実は食べると絶品だった。お花の味がする爽やかな香りのパウンドケーキに変身させる、驚きの"食べて駆除"に挑戦します！◾️動画の内容オープニング（0:00）オオキンケイギクを食べて駆

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  押入れに7ヶ月放置へしこの完成　#shorts

  詳しくは本編動画をご覧ください。↓本編↓【へしこ作り方】前回は異常発酵させて再挑戦！7ヶ月熟成させたらついに完成した   • 【へしこ作り方】前回は異常発酵させて再挑戦！7ヶ月熟成させたらついに完成した  ◾️その他おすすめ動

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  セイタカアワダチソウは美味しく食べることができます！#shorts

  詳しくは本編動画をご覧ください。【野草対決】ヨモギ vs セイタカアワダチソウ！草餅とあんぱんで味を評価   • 【野草対決】ヨモギ vs セイタカアワダチソウ！草餅とあんぱんで味を評価  ◾️その他おすすめ動画1年熟成発酵させ

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  ドクダミの根を”きんぴら”にしたら自分史上最強の味だった

  ドクダミの根っこを掘り起こし、きんぴらにして食べてみました。ネットでは根っこをきんぴらにするレシピが出てますが、食べてみると、とんでもない味に仕上がりました。◾️動画の内容オープニング（0:00）ドクダミの根を収穫する(0:28)

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  京都の鴨川で摘んだ「アロマを感じる」究極のよもぎ餅作り

  自分で摘んだヨモギがいかに美味しいかというのをお伝えしております。詳しくは本編動画をご覧ください。↓本編↓【野草初心者OK】ヨモギの摘み方からヨモギ餅の作り方まで完全解説【京都・鴨川】   • 【野草初心者OK】ヨモギの摘み方か

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  【へしこ作り方】前回は異常発酵させて再挑戦！7ヶ月熟成させたらついに完成した

  サバのぬか漬け「へしこ」を自家製で仕込み、7ヶ月熟成させた記録です。前回の異常発酵という失敗を活かし、水分量や塩分配合を見直してリベンジ成功！お刺身・焼き・オススメ料理法で食べ比べます。◾️動画の内容オープニング(0:00)へし

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  納豆をキャラメリゼしたらどんな味になるかご存知ですか？

  納豆キャラメリゼの衝撃の味について詳しくは本編動画をご覧ください。↓本編↓納豆をキャラメリゼしたらどんな味になるかご存知ですか？   • 納豆をキャラメリゼしたらどんな味になるかご存知ですか？  ◾️その他おすすめ動画1年熟成発

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  【野草対決】ヨモギ vs セイタカアワダチソウ！草餅とあんぱんで味を評価

  「ヨモギでなくセイタカアワダチソウで草餅・あんパンを作れるのか？」を実験してみました！京都の鴨川で摘んできた2種類の野草を食べ比べ、味・香り・合う料理の違いをリアルに検証します。◾️動画の内容オープニング(0:00)セイタカアワダ