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■鮭と春キャベツのみそ炒め-https://momrecipe.net/recipe/001782/
[材料／2人分]
鮭の切り身2切れ
春キャベツ300g
塩こしょう少々
片栗粉適量
油適量
Bみそ・酒・みりん 大さじ1
B砂糖・醤油大さじ1/2
刻みねぎ適量
[作り方]
①鮭は表面についている水分をペーパータオルでふき取り、ひと口大に切る。片栗粉をまぶす。春キャベツはひと口大のざく切りにする。
②フライパンに油を熱し、鮭を並べて中火で炒める。表面に焼き色がついたら春キャベツを加えて蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。
③火が通ったら混ぜ合わせたBを加えて炒め合わせる。器に盛りつけ、刻みねぎをかける。

■新じゃがいものコンソメポテト-https://momrecipe.net/recipe/001783/
[材料／2人分]
新じゃがいも1個(100g)
バター5g
Aあおさ粉小さじ1/4
A顆粒コンソメ小さじ1/5
[作り方]
①新じゃがいもは皮をむかずに一口大の乱切りにして水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ600W3分加熱する。
②フライパンにバターを熱し、1を並べて中火で炒める。焼き色がついたらAをふり、全体を炒め合わせる

■油揚げとわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001139/
[材料／2人分]
万能だし600ml
パックだし1袋
味噌大さじ2～3
油揚げ1枚
乾燥わかめ2g
[作り方]
①乾燥わかめは水に戻して水気を切る。油揚げは1cm幅に切る。
②鍋に水と出汁パックを加えて火にかけ、煮立ったら油揚げを入れて約5分煮る。
③わかめを加え、弱火にして味噌を溶きいれる。
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【合計金額 】544円(税抜)
【1食あたり】272円(税抜)
※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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