にんじん1本で作る簡単マリネの作り方をご紹介します。
細切りにしたにんじんを、オリーブオイル・酢・砂糖で和えるだけのシンプル副菜。
たった5分・1人36円で完成する、忙しい日にも嬉しい無限にんじんマリネレシピです。

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🥕 にんじんのマリネ
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「もう一品ほしいけど、作る気力が残ってない…」って日、ありませんか？😂

メインを作り終えた頃にはもうクタクタで、副菜のことなんて考えたくない…でも家族の食卓に野菜が一つもないのは、ちょっと気になっちゃいますよね。

そんな日にぜひ覚えていただきたいのが、このにんじんマリネなんです。

使う食材はにんじん1本だけ。細切りにしてボウルに入れたら、オリーブオイル・酢・砂糖をかけて全体を和えるだけ。本当に、たったそれだけなんです。

しかもこの一皿、1人分なんと36円。お財布にも本当にやさしいんですよ✨

うちで作ると、にんじんがちょっと苦手だったうちの子も「これなら食べられる！」って、いつもバリバリ食べてくれるんです。お酢のさっぱり感と砂糖のやさしい甘さがちょうどよくて、箸休めにも、メイン料理の隣にも、本当によく合います。

メインの仕上げを待っている5分でササッと作れちゃうので、ぜひ献立にプラスしていただけると嬉しいです！

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💵 1人分：36円
⏰ 調理時間：5分
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📝 食材 / 2人分
・にんじん …… 1本(150g)

🥣 調味料 / 2人分
・オリーブオイル …… 小さじ1
・酢 …… 小さじ1
・砂糖 …… 小さじ1/2

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🍳 作り方 / 2人分
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①にんじんを細切りにする。
②ボウルに入れる。
③オリーブオイルを加える。
④酢・砂糖を加える。
⑤全体に和えて完成。

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🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分：584円）
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▼ガリチキライス
   • 鶏もも1枚なのに、家族全員「おかわり！！」｜パリッじゅわ〜のガリチキライス  

▼にんじんのマリネ


▼ごまみそ担々スープ
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