春キャベツのスープの作り方をご紹介します。
春キャベツとかにかま・たまごで作る、鶏がらベースの中華風スープ。
たった10分・1人分91円で完成する、献立のあと一品に嬉しい簡単時短レシピです。

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🥣 春キャベツのスープ
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「メインとあと一品は決まったけど、汁物どうしよう…」

献立を考えるとき、汁物って最後にぽっかり残りますよね😂
そんな日に頼ってほしいのが、この春キャベツのスープです。

春キャベツって、もう煮るだけで甘くなるのが反則級なんですよ〜。
鶏がら×オイスターのコクとごま油の香りが合わさって、
ひと口飲んだ瞬間「あ、これお店で出てくるやつだ」ってなります。

しかも嬉しいのが、お値段なんと1人91円。
かにかまを手で割いて入れるだけでスープがちょっぴり華やかになって、
最後にとき卵をまわし入れたら、ふわふわの黄色がふわ〜っと広がる…
この瞬間がもう、台所のごほうびタイムです✨

10分で作れて家族みんなが「あったかい〜」って言ってくれるスープ、
我が家の献立にしれっと月3回くらい登場しています。

ぜひ今夜のお供に、作っていただけると嬉しいです！

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💵 1人分：91円
⏰ 調理時間：10分
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📝 食材（2人分）
・春キャベツ …… 1/6玉（150g）
・かにかま …… 3本（40g）
・たまご …… 1こ（60g）

🥣 調味料（2人分）
・水 …… 400ml
・鶏がら …… 小さじ2
・オイスター …… 小さじ1
・ごま油 …… 小さじ1
・こしょう …… 3ふり

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🍳 作り方（2人分）
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①春キャベツをひとくち大に切る。
②かにかまを手で割く。
③水と春キャベツを弱火で3分煮る。
④鶏がら・オイスター・ごま油を加える。
⑤こしょう・かにかまを合流させる。
⑥とき卵をまわし入れて完成。

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🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分：835円）
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▼豚キムチ炒め
   • ひと手間あるのに10分でいい。コクも旨味も段違いの豚キムチ炒め｜旦那が黙る晩ごはん  

▼小松菜の和風マヨ
   • 小松菜の正解、これでした｜食材2つ・レンジで2分30秒の和風マヨあえ  

▼春キャベツのスープ


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