長時間サクサクでトロッと美味しい茄子の天ぷらの作り方を紹介です。見栄えがいい飾り切りや他の切り方、なすのかき揚げなど全部で6種類の紹介です。サクッとなる衣の作り方、べちゃべちゃにならない揚げ方のコツなど下ごしらえから丁寧に動画でプロが解説しています。

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