【店舗情報】
店名　鴨と醸し　鼓道
地図　https://maps.app.goo.gl/Ckojd3SNKKvWY...
住所　大阪府吹田市千里山西４丁目３７−３ 1F
HP　https://www.kodou.co.jp/

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:35 本編
0:39 蕎麦生地作り
1:00 お茶の準備
1:13 親子丼に入るつくねの仕込み
1:42 出汁作り
2:04 炊飯
5:43 薬味の準備
7:26 とろろ作り
11:15 朝礼
11:41 Menu
12:45 鴨せいろの調理
14:17 鴨なんば蕎麦の調理
14:52 親子丼の連続調理
17:05 鴨なんば蕎麦の調理
17:44 醸し豚のカツ重の調理
18:35 親子丼の連続調理
22:37 天然海老の天せいろの調理
22:58 親子丼の調理
24:52 夏野菜と豚しゃぶの発酵胡麻ダレ蕎麦の調理
25:56 地鶏なんば蕎麦の調理
26:27 親子丼の調理
28:52 親子丼の調理
30:59 鴨なんば蕎麦の調理
31:35 親子丼の連続調理
33:30 だしまき玉子の調理
34:15 鴨せいろの調理
35:07 親子丼の連続調理
41:34 親子丼の連続調理
43:24 鴨なんば蕎麦の調理
43:52 地鶏なんば蕎麦の調理
44:41 【実食】鼓道ゴールド 金色の地鶏なんば
45:01 鼓道ナックル納豆とクルミの冷製蕎麦の調理
47:40 親子丼の調理
48:14 【実食】極・特上親子丼
48:47 お店のこだわり

※この動画の情報は撮影当時のものです。
メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。

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