とくの料理人への道

とくの料理人への道

クセ強・安価なこの魚を絶品料理にする方法

Video Type
一般
Published at
2025年11月6日 19:00
動画長さ
21:17
Views
2万9543回
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763
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-
エンゲージメント率
2.6%
データ確認日時
2025年11月11日 22:56

動画概要

この時期よく釣れる魚「サゴシ」。大きくなったらサワラと呼ばれ、とてもおいしいのですが、小さいサイズのサゴシは料理に困る人も多くいると思います。
クセが強く足も速い…刺身で食べたら独特の匂いがある魚「サゴシ」今回はこのサゴシを使ったオススメ料理を作りました。

釣り編はこちらから↓↓
・陸から届きそうで届かない所が凄すぎた!
   • 陸から届きそうで届かない所が凄すぎた!  

魚釣りのチャンネル「釣りいろは」↓↓
   / @tsuriiroha  

山で大人が本気で遊ぶチャンネル「いろはのいろは(仮)」↓↓
   / @irohashounen  
※今後定期的にアップ予定

ツイッター:  / kashimacity  
インスタ:  / toku_tsuriiroha  
クセ強・安価なこの魚を絶品料理にする方法