週末に“ちょっと頑張る”だけで、平日の自分が本当にラクになる。
今回は、大好評シリーズ「冷凍貯金レシピ5選」をご紹介します。

✔ 帰宅後ヘトヘトでもすぐごはん
✔ 子どもを待たせない
✔ 外食やお惣菜に頼りすぎない安心感

そんな毎日を叶えるための、仕込んで冷凍→解凍するだけで食卓が整うレシピを厳選しました。

忙しいワーママこそ、
「時間がある日に未来の自分を助ける仕組み」を作るのがコツ。

この動画では
・冷凍ストックの仕込み方
・美味しさを保つポイント
・解凍〜調理の時短テク
まで、分かりやすくお届けしています。

平日の「もう無理…」な夜をなくしたい方は、ぜひ最後までご覧ください。


【メニュー・目次】

0:00 オープニング
0:27 豚こまと鶏むね肉の下味冷凍レシピ
2:04 豚肉となすのポークケチャップレシピ
3:28 豚こまのストロガノフ風レシピ
5:53 豚こまとピーマンのオイスターソース炒めレシピ
7:47 ニラもやし炒めレシピ
9:02 秘伝のたれレシピ
10:03 鶏むねてりたまレシピ
12:05 鶏むね肉の甘味噌焼きレシピ
14:22 おすすめ動画


【秘伝のたれレシピ】
●材料(350ml分)
・しょうゆ、みりん…各100ml
・酒…50ml
・砂糖…大さじ3
・ごま油、すり白ごま…各大さじ2
・おろし玉ねぎ…1/4個分
・おろししょうが、おろしにんにく…各大さじ2

●作り方
① 耐熱ボウルに材料を全て入れて混ぜ、ラップをかけて600Wのレンジで4分加熱し、軽く混ぜ粗熱をとる。

※ 消毒した容器に入れて冷蔵保存で2週間保存できます。

※完全無添加、万能だれ(焼肉のたれとして、生姜焼き、野菜炒め、鰹のたたきにかけても)、バリエーション豊か(辛めが好み→七味、豆板醤を加える)(甘めが好み→生姜とニンニク半量にしておろしりんご1/4個分加える)

※物価高騰で、調味料もお高いけど、それを踏まえて計算しても281円！！その辺の焼肉のたれを買うより安いのよー！


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