【材料】15cmケーキ型
湯 150ml
ゼラチンパウダー 15g
グラニュー糖 80g
水 430ml
モナンブルー 15ml
ホイップクリーム 適量
チェリー缶 5個

【作り方】
1.ボウルに約80℃のお湯を入れて、そこへゼラチンパウダーを加えてよく混ぜて溶かす。

2.グラニュー糖と水とモナンブルーをその都度混ぜながら加える。

3.ケーキ型に加えて冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。

4.ホイップクリームを絞ってさくらんぼ缶を乗せる。

◆動画で使用したキッチングッズ
パイレックス デコケーキ型 クリア 15cm
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