📌 材料（二人前）
・豚バラ肉 100g
・大根 1/4本
・にんじん 1/2本
・ごぼう 1/2本
・こんにゃく 1/2枚
・長ねぎ 一本
・豆腐 1/2丁
・味噌 大さじ三
・ごま油 大さじ一
・だし汁 600ml

👨‍🍳 作り方
1️⃣ 豚バラ肉をごま油でサッと炒める（ここが大事！）
2️⃣ 野菜を加えて軽く炒める
3️⃣ だし汁を入れて中火で十五分煮る
4️⃣ 豆腐とこんにゃくを入れて五分煮る
5️⃣ 火を止めてから味噌を溶いて完成

✨ ポイント
肉は先にごま油で炒めるだけ！臭みがギュッと抑えられて汁がすっきり澄んだまま旨みがジュワッと広がる豚汁になります！💯