【材料】
2人分

•ごぼう…100g
●砂糖、鶏ガラ、醤油…各小さじ1
●にんにくチューブ…5cm
●ピザチーズ…30g
●片栗粉…大さじ3
•サラダ油…大さじ3

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

【作り方】
①アルミホイルでごぼうの皮をこそげて洗い、斜め薄切りにする。
（※ごぼうが大きい場合はさらにザクザク適当に角切りにすると◎）

②水で数回洗い、水気を切って●を混ぜる。

③フライパンに油大さじ2、中火でごぼう広げジューっと音がしたら蓋して弱火5分→裏返して油大さじ1足し5分。

最後中火で両面カリッカリに焼く。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

🌟ポイント🌟
◆細いごぼうを使っています太いものは斜め薄切りにした後、さらにザクザク適当に切って角切りにしてください◎
新ごぼうの場合は皮こそげずOK！

◆しっかり焼けていれば、フライ返しで簡単に返せます◎
返せない時は焼きが足りないのでもう少し様子みて焼いてください🔥

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣