あと１品に！

これ、多分想像以上に箸が進むよ🫶
「野菜のおかず何にしようかなー？」
って時に、ぜひ試してみてください◎

材料
•セロリ　1本
•ホワイトマッシュルーム　6個
•かいわれ大根　1パック
[ドレッシング]
•ねりごま　小さじ2
•中華スープの素　5g
•醤油　小さじ　1/2
•酢　小さじ1


下準備：ホワイトマッシュルームの汚れを軽く湿らせたキッチンペーパーで拭き取る
①セロリの筋を取り、斜めに切る
②ホワイトマッシュルームを薄切りにする
③かいわれ大根を半分に切る
④耐熱ボウルに・ねりごま•中華スープの素•醤油を入れふんわりとラップをし、レンジで温める（６００w１０〜１５秒程度）
⑤④に酢・①・③の野菜を加え、和えたら、１〜２分おく
⑥⑤にホワイトマッシュルームを加え、さっと和えたら、器に持って完成


ポイント
•中華スープの素はウェイパーを使いました。レンジで温めるのは、ねりごまとウェイパーを混ざりやすくするためです。あまり加熱しすぎると、焦げてしまうので、温まる程度にしてください。
•野菜の水分で味が薄まり、食感が悪くなるため、作り置きではなく、出来立てを食べるのがおすすめです。