京都館会議

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「ありがとうございますのお味噌」加藤みそさんを訪ねる その4(第146回京都館会議)

Video Type
一般
Published at
2026年1月26日 21:12
動画長さ
07:33
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7
コメント数
-
エンゲージメント率
3.3%
データ確認日時
2026年2月2日 18:27

動画概要

京都市の公式サイト「京都館」による
■京都館WEBサイト→ https://www.kyotokan.jp​​
Youtubeチャンネル『京都館会議』の第146回配信。

今回の京都館チャンネルは、「京都の食」をテーマにお届けします。
京都市上京区の「加藤みそ」さんを訪ねます。
一つ一つの桶や機械に、「ありがとう」の言葉を込めた加藤みそさん。
目に見えない菌の営みに想いを巡らす第4弾です。

■加藤みそさんオンラインストア
https://katomiso.raku-uru.jp

住所:〒602-8118 京都府京都市上京区蛭子町400

出演
加藤昌嗣さん(加藤みそ 経営者)
小山薫堂(京都館館長)
吉田大作(京都芸術大学准教授)

撮影場所
加藤みそ 

音楽
EVOKE music
「ありがとうございますのお味噌」加藤みそさんを訪ねる その4(第146回京都館会議)