お豆腐パンは、2025年から2026年にかけてSNS（InstagramやYouTube）を中心に大流行している、高タンパク・低脂質なヘルシーパンです。

今日はフライパンで焼いて、あんバターを挟んでみました。

材料6個分
絹ごし豆腐150g
米粉140g
（共立の米の粉やパン用米粉）
砂糖10g
塩1g
ベーキングパウダー4g

豆腐はすり混ぜて、砂糖、塩、米粉、ベーキングパウダーを入れて6等分にしたらフライパンで両面を焼きます。


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