卵黄と卵白を合わせた全卵で泡立て、薄力粉、バターなどを加えて焼くスポンジケーキです。
きめが細かくしっとりとコクのある仕上がりになります。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/9...

■ 材料（直径15cm丸型1台分）
《スポンジ生地》
・全卵 / 2個分(120g)
・グラニュー糖 / 80g
・薄力粉 / 70g
・バター(食塩不使用) / 20g
・牛乳 / 20g

《使用した道具》
・横紙15cm / 1枚
・底紙15cm / 1枚
・ブリキデコ型　共底(5寸) / 1個

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg
https://tomiz.com/item/00000703/?utm_...
・ブリキデコ型　共底 / 5寸1個
https://tomiz.com/item/00677100/?utm_...

======================================================================

▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！

▼ チャンネル登録はこちら ▼
   / @tomizawa_shouten  

▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV

▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
  / tomiz_by_tomizawashouten  
・Twitter
  / tomizawashouten  
・Facebook
  / tomizawashoten  

#富澤商店