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1950年創業の神戸企業。ビーフン、ライスパスタ、ライスペーパー、フォー、コメ加工食品のスペシャリストを目指します。社名のケンミン食品は創業者健民に因み、お米のめんの「ビーフン」で健康を皆さまにお届けします。当社のビーフンは低GIやグルテンフリーとしてもご支持いただいており、ケンミン焼ビーフンはギネス世界記録認定。