【プリン】

フライパンで作る、滑らかプリン。

ポイントは、火を止めて余熱で火を通すこと。
火を止めてしまうことで、失敗なく滑らかに仕上がります。

カラメル作りのポイントは、絶対にかき混ぜないこと。
鍋にこべりついたカラメルは、牛乳で煮溶かすのが奥薗流。
これで洗い物も楽ちんです。

おおーって思える美味しいプリンが、簡単に作れますよ。

＊あらかじめ、フライパンと蓋をしっかり温めておくのがコツです。

【材料】
容量100㎖のプリン型6個分
Ａ）砂糖･･･････････････････････････大さじ3
　　水（後から入れる）･････････････大さじ1
Ｂ）牛乳･･･････････････････････････300㏄
　　砂糖･･･････････････････････････大さじ6
卵･････････････････････････････････3個
オリーブオイル（型に塗る用）･･･････適量

【チャプター】
0:00 挨拶
00:35材料
00:47型の下準備
01:52 プリン液作り
02:47 カラメル作り
05:30 再びプリン液作り
09:02フライパン蒸し
12:06 出来上がり(プリンの取り出し方)
12:50 試食（感想）



【▼noteでレシピ公開しています🍳】
・プリン
https://note.com/nabekama/n/n076c72b1...

【その他のおやつレシピはこちら】
★麩のシュガーバタークッキー
   • 初心者でも絶対失敗なし！！バターの香りただようサクサククッキーの作り方。材料はお麩！！！  

★きな粉豆乳蒸しパン
   • 初心者でも簡単に作れるヘルシー蒸しパンの作り方。おやつだけでなく、朝ご飯にもぴったりです。  
↑
プリンと同じカップで作れます。

★チョコバナナケーキ
   • 【オリーブオイルでヘルシーに】ゴロゴロバナナとザクザクチョコ＆クルミのしあわせを是非。  

★キウイ寒天
   • ビタミンCと食物繊維たっぷり！夏のヘルシーおやつの作り方。ひんやり甘酸っぱい味に、し...  

★ジンジャーシロップ
   • ちょっと辛めがクセになる！楽しみ方いろいろ、自慢できるジンジャーシロップの作り方＜ジ...  

★とろとろ豆乳ゼリー
   • ダイエット中でも安心して食べられるゼリーです。とろとろ食感で幸せな気持ちになれますよ...  

★麩のピザ
   • サクサク軽い食感があとを引く、お麩で作る簡単ピザ。ちまちまつまんで食べるのも楽しいよ...  

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

毎週火曜日19：00に配信！

チャンネル登録もよろしくお願いします😊

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://nabekama.jp/
Twitter▷  / toshiko0813  
Instagram▶︎  / okuzono.toshiko  
Facebook▷  / okuzono.toshiko  
note▶https://note.com/nabekama


お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで
https://nabekama.jp/contact/


《書籍のお知らせ📚✨》

『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/

『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/

『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

▼絵文字・BGM・SE
Icons Emoji.
https://icons8.com/

OtoLogic
https://otologic.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info

#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単おやつ
#おうちおやつ
#ヘルシーおやつ
#プリン
#カラメル作り方
#初心者おやつ
#作り方
#とろとろ
#なめらか
#フライパン
#pudding
#recipe