完璧じゃなくていい日のごはん。
でも「雑」はしたくない人へ

お久しぶりです！Raluです♡

リアルなご飯をリールに載せるため、
アフレコも一発どりで自分のできる範囲で動画久しぶりに作ってみました！笑
相変わらず噛んでるけどお許しを🤣笑笑


【シンガポールチキンライス】
4人分

鶏もも肉　2枚
米　3合
しょうが　1片
酒　大さじ2
鶏ガラスープの素　小さじ2
おろしニンニク　適量
ネギの青い部分　3本
ごま油　適量
ローリエ　1枚
パクチーの根　1束分

【鶏肉の下味】
塩　適量
砂糖　適量

【タレ】
しょうが　1片
パクチーの茎の部分　1束
醤油　大さじ2
ナンプラー　大さじ2
お酢　大さじ2
砂糖　小さじ2
レモン汁　適量

【飾り】
パクチーの葉　1束分
レモン、トマトを添えています🍅🍋

毎日のご飯作りがんばろう！
少しでもご飯の負担が減りますように♡

※1歳の子には本当にごく少量のタレをかけています。
生姜、ナンプラーなど使うかどうかは自己判断でお願いします！

#おうちご飯　#カオマンガイ　#シンガポールチキンライス #料理研究家　#2児の母