朝からタケノコを掘って、帰ったらすぐに下茹で作業。
1日作業となるタケノコ掘りの1日の様子を紹介します。

【目次】
0:00 朝掘り
0:19 茹で準備
0:50 釜で茹でる
1:14 薄皮を削いで完成

▼タケノコの掘り方（図解と動画付き）
https://ymmfarm.com/veg-guide/how-to-...

▼関連動画
   • タケノコの掘り方  

▼やまむファームについて
京都でこじんまりとお米や野菜を作っている、農家＆野菜ソムリエです。
家庭菜園・野菜栽培のノウハウや、農家の野菜レシピを発信しています。

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