タサン志麻の最新動画(6/8 11:45)

refresh最新情報に更新

• 

  ナスの豚キムチ蒸し

  今回は火を使わずに、レンジで作る料理を作ってみました。キムチやお肉の量、バランスなどはお好みですが、ナスに味をつけていないので、中に入れる具材の味はしっかりなイメージです。キムチが苦手な方は白菜の漬物でも美味しいです。ぜひ作ってみてください

• 

  きのこカレー

  今回はきのこカレーを作ってみました。お肉は使わず、玉ねぎときのこの旨み引き出して仕上げました。きのこが苦手な方でも食べやすいと思います。ぜひ作ってみてください！- - - - - - - - - - - - きのこカレー　材料

• 

  鶏胸肉のベーコン巻き　プチトマトのソース

  今回は鶏胸肉のベーコン巻き、プチトマトのソースを作りました。胸肉に火が入りすぎないように、強めの火加減でさっさと火入れをして、しっかり休ませることで、しっとりと柔らかく火が入ります。ベーコンは思い切って焼き色をつけると、ソースに旨みがプ

• 

  ホットケーキミックスで作るキャラメルバナナケーキ

  今回はホットケーキミックスを使って、キャラメルバナナケーキを作りました。卵の大きさが小さかったので2個使いましたが、普通の大きさだと1個で大丈夫です。キャラメルでやけどしないように気をつけて作ってください！- - - - - - - -

• 

  サバ缶の南蛮漬け風マリネ

  今回はサバ缶を使って南蛮漬け風のマリネを作りました。マリネ液を割と濃いめにしておく事で、サバの旨味とバランスが良くなります。手軽に作れるので、いろいろな野菜で作ってみてください！- - - - - - - - - - - - サバ

• 

  我が家のタンドリーチキン

  今回はタンドリーチキンを作りました。オーブンで焼く方が簡単ですが、フライパンでも焼いてみました。ハチミツはお好みで入れてください。時間がある方は一晩置くとより、味が染み込み柔らかくなります。お弁当やサンドイッチ、丼にしても美味しいので、

• 

  鯛のポワレ　タケノコとわかめのバターソース

  今回は旬のタケノコを使って魚の付け合わせにしました。茹で汁とバターを乳化させてソースにもなります。皮のある魚の焼き方をご紹介しましたが、他の魚でも代用できます。ご興味のある方は、ぜひご覧下さい！- - - - - - - - - -