プレコフーズ　

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  • おさかなレシピ提案！　～サラダフィッシュ（モウカザメ）～

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    紫外線が届かず、常に低温を保つ海底の環境を利用してワインを熟成させる「海底熟成ワイン」。2024年10月、宮城県女川沖にて行われたワインの引き揚げの模様に密着したドキュメント映像です。2023年に大好評を博した海底熟成ワイン。2024年はプレコフーズの“オリジナル商品”として販売します。種々の熟成ワインが存在するなか、プレコが追求したのは“海底”によるクオリティ。宮城県女川沖、水深2

  • 焼鳥学 串打ち ハツ

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