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  【簡単】かまどごはんの炊き方

  #かまどご飯 #滋賀県　＃鮒鮨　#羽釜滋賀県湖北エリアのみたて農園さんで田植えの合間に、かまどご飯を炊きました。琵琶湖の湖魚の伝統料理をおかずに白飯を食べる動画です。みたて農園↓魚三↓料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、少しだけ暮らしをおもしろくする為の動画をお届けします。【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ　飲食業界でシェフや調

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  超強火コンロ《Vamo.》を設置してみた。

  #stayhome #vamo #キッチン自宅のキッチンのコンロをバーモに取り替えました。すごい火力だけどシンプルなデザインでとてもカッコいいです！👇RinnaiのVamo.今回は初めてのコンロで炒飯を作りま〜す。料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、少しだけ暮らしをおもしろくする為の動画をお届けします。【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ　

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  熊本県天草でヒラセイゴ釣り

  #天草シーバス#熊本シーバス#シーバス

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  GORDON MILLER ゴードンミラー納車編

  つ、ついに一年待ってた、ゴードンミラーのハイエースが納車されました！！これでキャンプやイベント出店がますます楽しみになりました！！#ゴードンミラー#ハイエース#キャンピングカー GORDON MILLER MOTORS 【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ　飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること　生きることは暮らすこと」をテ

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  関西万博2025テストランへ行ってきた！

  ご縁があってオープン前の関西万博へ行ってきました！！圧巻の建築に話題の大屋根リングもバッチリ体験してきました。気になってる方の参考になれば！料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること　生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。

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  ストウブでチキンビリヤニを作ろう！

  ストウブでチキンビリヤニを作るよ！半炊きのバスマティライスとチキンマサラを交互に重ねてギーとサフラン水を回しかけたらあとは蒸し焼きに！

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  クラフトコーラの作り方

  #クラフトコーラ　#コーラナッツクラフトコーラって意外と簡単に作れちゃうので、今回は作り方をご紹介したいと思います。本家のコーラよりも甘くなくてスッキリした味わいですよ〜料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ　飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること

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  【農業の未来】植物工場の世界

  #Gline #植物工場　#農業の未来コウジョウ研究所持続可能な農業を目指す、Glineさんの植物工場へ潜入して来ました。農業の未来コウジョウ研究所の三浦所長にいろいろお話を伺いました。農業の未来コウジョウ研究所植物野菜のオンライショップGlineさん0:00スタート1:44植物工場内潜入3:08三浦所長との対談5:00調理スタート【サダチキンのル

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  ホットサンドメーカーで『アップルパイ』作り！

  ＃アップルパイ　＃バウルーアップルパイの簡単な作り方のレシピ紹介動画です。キャンプでもお手軽に作れるようにホットサンドメーカーを使用します。【アップルパイのレシピ】（材料）•冷凍パイシート2枚•リンゴジャム（シナモンが効いているものがおすすめ）20~30g•クリームチーズ10~15g•粉糖（お好みで）なくてもOK料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、少しだけ暮ら

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  奈良県天川村で岩魚釣り

  奈良県の天川村へ岩魚（イワナ）釣りへ行ってきました。全編GoPro撮影なので、音声、映像の乱れはご容赦ください！料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ　飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること　生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産