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  ⚠️35秒でわかる‼️【カマス〜捌き方〜】丁寧に愛を持って捌くことは美味しさに比例する#japan #shorts #howto

  こんにちは！ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ！今日のたまらん♪食材は「カマス」カマスは口が非常に大きく、獲物を大きく開いて捕食します。この姿が、かつて農具や海運で使われていた「叺（カマス）」という大きな袋の口に似ていたことから名付けられました。（Google引用）刺身も良し！焼いても良し！干物とか最高🥰煮ても良し！揚げても良し！☆☆☆《メンバーシップ登

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  🌽史上最強の副産物💥【皮付きヤングコーン天ぷら】ヒゲを食らう!!!#japan #shorts #corn

  こんにちは！ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ！今日のたまらん♪食材は「ヤングコーン」とうもろこしを作る過程で、間引かれたもの。なので、1年中売られているものはヤングコーンとして育てているものだが、皮付きのものは、1時期しか手に入らない！そして、このヤングコーンの一番重要な部位といえば、ヒゲ！！！！！！！！柔らかいヒゲが味わえるのも、ヤングコーンの魅力の1つ😍

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  🔥これがNo.1大トロの食べ方【本マグロ大トロとキクラゲ】こしあぶらが肝🌿過去1美味い大トロ発見しました👀💥#japan #shorts #howto

  こんにちは！ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ！今日のたまらん♪食材は「本マグロの大トロ」この美味しい脂…いや、美味しい脂だからこそ、旨味を引き出して、美味しくさっぱり食べたいのである。今回はキクラゲとこしあぶらが大トロとタッグを組んだ！！想像以上の一体感と美味さに我ながら過去1の出来でした。いやぁ…これは、本マグロコース出場確定（笑）☆☆☆《メンバ

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  🍳簡単ワンパン和パスタ🍝は出汁で決まる！【ホタテとニンニクの芽🍝】絶対に失敗しない💥#japan #shorts #pr

  こんにちは！ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ！今日のたまらん♪食材は「ホタテ」「やすまるだし」でパスタを茹でるたったこれだけで・・・とんでもないご馳走に変身だ!!今回はホタテを2種にわける！1つは先にパスタを茹でる時に入れちゃう。もう1つは炙って仕上げにトッピング😍そして今回はニンニクの芽と一緒にEnjoy✨是非ともやすまるだしパスタEnjoyしちゃってくだ

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  ぐるんぐるん🌀【真イワシ海苔巻き】薬味たっぷりが美味い!!!!!#japan #shorts #sardine

  こんにちは！ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ！今日のたまらん♪食材は「イワシ🐟️」やってきました！イワシ！みんな大好き！イワシ！今日も命に感謝🙏✨☆☆☆《メンバーシップ登録者募集中》   / @sachiya.yoshitaro  最新動画の先行配信・メンバー限定動画など「ヨシタロー☆Enjoyクッキング」をより楽しめるコンテンツが盛りだくさん♪に、なる予定

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  ⚠️この野菜知っていますか？🌿【川流れ菜】新潟県の伝統野菜💥2wayEnjoy🙌✨#japan #shorts #howto

  こんにちは！ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ！今日のたまらん♪食材は「川流れ菜」新潟県下越地方で主に栽培される冬の伝統野菜「冬菜（とうな）」の一種。春先にとう立ち（茎が伸びる）した部分を収穫し、シャキシャキした歯応えと優しい甘み、ほのかなヌメリが特徴で、おひたしやゴマ和え、炒め物などで親しまれる早春の味覚（Google引用）全国的にみられる野菜だけでなく、地域限定

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  🥪これぞ至極の朝ごパン🦐【シマエビと卵サラダのホットサンド🥪】#japan #shorts #howto

  こんにちは！ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ！今日のたまらん♪食材は「シマエビ🦐」正直悩みました…こんな贅沢してしまっていいのかと笑でも、一度やってみたかったんです！エビマヨ玉子サンド!!!!!☆☆☆《メンバーシップ登録者募集中》   / @sachiya.yoshitaro  最新動画の先行配信・メンバー限定動画など「ヨシタロー☆Enjoyクッキング」をより

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  プロが秘密暴露！本当は教えたくない【オトナの塩辛（スルメイカ）】#japan #squid #howto

  本当に本当に教えたくないんです…今までずっと秘密にしてた塩辛。でも、食べてくれた人の笑顔はもっと大事！！これ作って、あの人を笑顔にしちゃってください(*^^*)#義太郎　#葛西　#プロの技　#和食　#料理人　#料理 #毎日投稿　#暴露 #ワンポイント　#イカ　#塩辛　#スルメイカ　#いか　#東京　#グルメ　#料理動画　#ブランデー #cookingchannel #cooking

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  💥ヒゲは捨てるな🌽【ヤングコーン鱧巻き天】今しかできない奇跡の出会い💗初夏を全力Enjoy！！#japan #shorts #howto

  こんにちは！ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ！今日のたまらん♪食材は「皮付きヤングコーン」はい・・・主役はハモと見せかけて、実はヤングコーンです(笑)そして、身が主役と思いがちですが、今しか食べられない「ヒゲ」が主役です!!!ヤングコーンに鱧を巻き付けて揚げる・・・これだけでもめちゃくちゃ美味い!!!が！しかし！ぐるんぐるんと巻いたヒゲが良い仕事してくれるんです

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  【本マグロの柵取り　徹底解説ー永久保存版ー】プロの和食料理人が明かす、人生で一番美味しい本マグロのお造りが出来上がるまでには、こんな【愛】が隠れていた！

  ずっと秘密にしていました・・・が、ついに公開!!【人生で一番美味しい本マグロのお造り】が出来上がるまでに、一体どのような処理が施されていたのか・・・すべては食材への感謝と食べた皆様の笑顔のため!!!・血合いの美味しい食べ方   • 節約＆SDGｓ！！和食のプロが教える【マグロの血合い】簡単竜田揚げ☆  #義太郎　#葛西　#プロの技　#和食　#料理人　#料理　　#毎日