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  【ニンニク炒飯】中華歴16年のプロが行き着いたニンニクチャーハンのレシピはこれです

  ご覧いただきありがとうございます！！チャンネル登録はこちら→SNSはこちら→■ポイント■炒飯の極意を守るべし炒める時はゴムベラを使うべしニンニクは好きな量入れるべし極意は動画を参考にしてください。これを守れば炒飯が失敗することはほぼないでしょう炒めるときはおたまよりもゴムベラの方が切るように混ぜれるので便利です。ニンニクはとにかく気が済むまで入れるのがポイントで

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  【焼きそば】普通の焼きそばを劇的に美味しくする方法

  ご覧いただきありがとうございます！！チャンネル登録はこちら→SNSはこちら→■ポイント■麺は洗うべし麺は両面色がつくまで焼いてからほぐすべし麺は洗うことで余分な脂、臭み、ぬめりがとれ下味の酒を多めにいれ蒸し焼きになるので必ずしてください焼き加減にいい意味でのムラを出すことで炒めた時の食感が変わりますポイントはこの２つですが、これを守ることで劇的に美味しい焼きそばができ

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  ご覧いただきありがとうございます！！チャンネル登録はこちら→SNSはこちら→■ポイント■合わせ調味料をよく炒めるべしケチャップとウスターソースを炒める理由については2つあります。1つは余計な酸味を飛ばしまろやかにします2つ目は炒める事で香りとコクを引き出してくれます。良いことしかないので今回の重要ポイントです!!切るように炒めるべしべちゃべちゃっとしたチキンライスになら

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