狂気の釣り人・料理人

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うなぎの心臓にカテーテルを入れて完全血抜き・味付けする動画

うなぎの心臓にカテーテルを入れて完全血抜き・味付けする動画

Video Type
一般
Published at
2022年6月17日
Views
6327回
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99
データ確認日時
2026年2月13日 11:17

動画概要

鰻を完全に血抜きし、限界までアミノ酸を溶かした灌流液で味付けしました。
すさまじい結果となりました。

★同志の方のチャンネル
ぱぱちぇるの血抜き味付けチャンネルPAPACHEL fish cooking channel
   / @papachel