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  【危険生物】海のギャング！巨大活ウツボのさばき方！職人技 日本 紀州 銀ちろ The Sea Gang(Moray Eel) Cuisine Japanese Style! Japan food!

  動画が少しでも気に入ったら「いいね＆チャンネル登録」を宜しくお願いします！他の動画も是非見てね！今回の動画は日本では海のギャングと恐れられているウツボを、和歌山は紀州で活けウツボ料理がとても有名な「銀ちろ」さんに密着した動画となっております！生簀で一番大きい６キロクラスの巨大ウツボを今回捌いていただきました。動画で紹介させていただいた「活け締め」は日本発祥の技術で、生きている状態から

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  再生回数439万超！ロールアイスの女神 職人技だう ٩( ω )و Goddess of Rolled Ice Cream in Japan!

  本編はこちら↓↓↓チャンネルにも遊びにきてね！   • ロールアイス専門店の作り方 by 女神の職人技！日本 大阪 The Best Ice...     / @delibali  ↓↓↓他の動画も是非見てね！！！【DELI BALIのおすすめショート動画】【閲覧注意】再生回数4,000万超！活トラフグの捌き方！   • 【閲覧注意】再生回数4,065万超！活トラフグの捌き方！A

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  【美味しんぼ】幻の天然活アンコウのさばき方！日本 職人技 京都 大将 How to cook a natural live sea devil cuisine real Japanese style

  動画が少しでも気に入ったら「いいね＆チャンネル登録」を宜しくお願いします！他の動画も是非見てね！今回の動画は日本・福井県の天然活魚を鮮度抜群の状態で提供している京都の海鮮料理店「若狭湾天然活魚料理大将」さんに密着した動画となっております。漫画「美味しんぼ」にてフォアグラに勝る「海のフォアグラ」としてアンコウの肝が紹介されている話はあまりにも有名。私も探しに探し回って、遂には青森まで行

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  【神業】プロ過ぎて脱帽するしかない活鯛のさばき方！職人技 日本 大阪 鯛専門活魚料理 鯛夢

  動画が少しでも気に入ったら「いいねやコメント､チャンネル登録」を宜しくお願いします！   / @delibali  他の動画も是非見てね！今回の動画は大阪はミナミ、道頓堀にある鯛専門活魚料理「鯛夢」さんに訪問、鯛の捌き方から鯛料理のコースメニュー作りに密着した動画となっております。深海をイメージした店内の生簀がとてもユニークで個人的にずっと行ってみたかったお店でして現れた職人さんの技

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  【高級魚】天然活き鮃のボルケーノソース刺身の作り方！職人技 日本 Ks kitchen 神戸 How to cook natural live Japanese flounder sashimi!

  動画が少しでも気に入ったら「いいね＆チャンネル登録」を宜しくお願いします！他の動画も是非見てね！今回の動画は日本は兵庫、南あわじ産の高級天然活き鮃（ヒラメ）を鮮度抜群の状態で贅沢に捌き、イタリアン仕立ての新感覚ソースでいただける神戸旬膳「Ks kitchen」さんに密着した動画となっております。今回は活きの良すぎる２キロサイズの極上の鮃（ひらめ）を「活け締め」「神経締め」「スキ引き」など

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  プロの華麗なる活鯛のさばき方！How to cut live sea bream

  ↓本編も是非見てね！チャンネルにも遊びにきてよん！   • 【神業】プロ過ぎて脱帽するしかない活鯛のさばき方！職人技 日本 大阪 鯛専門活魚料理 鯛夢     / @delibali  ↑The full-length movie looks great, so be sure to check it out and visit my channel!↓↓↓他の動画も是非見てね！！！

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  再生回数439万超！ロールアイスの女神 職人技 pt.2 ٩( ω )و

  pt.1と本編はこちら↓チャンネルにも遊びにきてな！   • 再生回数439万超！ロールアイスの女神 職人技だう ٩( ω )و Goddes...     • 世界一のチョコレート作り密着！一流ショコラティエの職人技！ココ京都 Making t...     / @delibali  ↓↓↓他の動画も是非見てね！！！【DELI BALIのおすすめショート動画】【閲覧注意】再生回

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  【希少】渡り蟹料理一筋55年！ナニワの超有名店 降臨！職人技 日本 大阪 割烹松屋

  動画が少しでも気に入ったら「いいね＆チャンネル登録」を宜しくお願いします！他の動画も是非見てね！今回の動画は大阪は泉佐野でワタリガニ料理を専門に５５年、日本全国から通も駆けつける超有名店、割烹「松屋」さんに密着した動画となっております。貴重なワタリガニの捌き方から、伝統のワタリガニフルコースが出来るまでの様子を一連で撮影させていただきました。現在では国産のワタリガニは大変希少となり、

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  【死闘】幻の天然巨大クエ35kgのさばき方！職人技 九絵料理 日本 大阪 大海

  動画が少しでも気に入ったら「いいね＆チャンネル登録」を宜しくお願いします！   / @delibali  他の動画も是非見てね！今回の動画は大阪は箕面、先代の生まれ故郷 鹿児島で獲れたクエを一筋に25年、クエ料理専門店「大海」さんに密着した動画となっております。今回は泳ぎで獲れた天然巨大クエ35キロを朝締めし、空輸で鹿児島から大阪へ最高の鮮度を保ったまま、巨大クエをレペゼン「大海」

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  【希少】ワタリガニの捌き方！渡り蟹一筋55年「松屋」How to cut blue crab!

  本編も是非見てな↓チャンネルにも遊びにきてよん！   • 【希少】渡り蟹料理一筋55年！ナニワの超有名店 降臨！職人技 日本 大阪 割烹松屋     / @delibali  ↑The full-length movie looks great, so be sure to check it out and visit my channel!↓↓↓他の動画も是非見てね！！！【DELI