私は日本に住んでいるロシア人です．私の名前はエカテリーナです。
ロシア料理だけじゃなくて、ウクライナ料理とかウズベク料理とかソ連料理のレシピがたくさんあります．よろしくお願いします！

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ビーフストロガノフ。[ 簡単レシピ ] ロシアの味。
１。牛肉　ー　２５０g。　（高くない肉）
２。マッシュルーム　ー　１５０g。
３。玉ねぎ　ー　１５０g。
４。サワークリーム　ー　大さじ３ぐらい。
５。お湯　ー　１５０ml。
６。塩、コショウ。