Popular Videos(5/2 00:03)

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  牛と根菜の旨味が素晴らしい和風牛すじラーメン

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  こんな見た目で醤油ラーメン⁉透き通って輝く黄金醤油ラーメン

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  スープは豚骨と鶏ガラ、数種の味噌を合わせた味噌ダレ、ニンニクの香味油、卵を使った自家製麺を使用したニンニクの旨味と香りを存分に楽しめる一杯です【ニンニク味噌らーめん】

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  トロみがつくほど濃いスープのタンタンメン

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  さらなる味の追求‼塩メンマの試食とゴマ風味油の仕込み

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  極上のラード作り

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  黄金に輝く鶏油作り

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  暑すぎる夏でもスルッと完食‼ゴマだれ冷やし中華

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  ※チャンネルに関する重要なお知らせ

  ↓今後はこのチャンネルでラーメン動画をアップしていきます再生リスト「麺屋ナオト研究店」にまとめていますのでチェックしてね【ナオトのイエ飯すたいる】   / @naoto2  

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  基本の醤油・塩ダレ仕込み

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