のはら⭐︎ママを褒めちぎる給食調理員

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給食人気メニューNo.3!【ポークビーンズ】裏ワザ大豆と◯◯でカンタン!#レシピは概要欄 #給食調理員

給食人気メニューNo.3!【ポークビーンズ】裏ワザ大豆と◯◯でカンタン!#レシピは概要欄 #給食調理員

Video Type
ショート
Published at
2025年4月30日
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375
データ確認日時
2026年5月6日 06:59

動画概要

のはらです!作り方は👇🏻
╲給食といったらこれ。Wたんぱく質で最高!/


【使っている食材/使用器具はコチラ】
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野菜のうま味たっぷり!
たんぱく質もダブルで摂れる
ポークビーンズ。

Wタンパク質がめっちゃ大事と思ってます!
育ち盛りと、大人女子には絶対ダブル!

身長も伸びると論文書かれてます!

(あ、おじさんも!ダブルOK🙆‍♀️)

隠し味にしょう油とお砂糖少し。
給食ではコッペパンと出るのが定番ですが
この隠し味で、ご飯にも合う~♡

お子たちが大好きなメニュー、
ぜひ作ってみてください!☺️

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給食風【ポークビーンズ】3-4人分

豚かたまり肉(カレー用、ロースなど)200g
にんじん 1/3本(約60g)
玉ねぎ 1/2個(約100g)
じゃがいも 中1個(約100g)
大豆水煮缶 1個(正味100g)
水 200ml

トマトペースト 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ2
パセリ(葉の部分のみ)適量(約10g)
パセリの茎(あれば)
塩 小さじ1/3
コショウ 適量
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1

①肉、野菜は2センチ程度の角切りにし
パセリは葉の部分を粗くみじん切りにする
(茎は取っておく)

②鍋にサラダ油大さじ1を熱し、肉、玉ねぎ、にんじんを入れ、
玉ねぎがしんなりとするまで2-3分炒める

③大豆水煮、じゃがいも、トマトペースト、
トマトケチャップ、塩、コショウを加え軽く炒め、水、(あればパセリの茎も)を加えたら10~15分ほど煮る。

③じゃがいもが柔らかくなったら、
パセリの茎を取り除き、
味を見て砂糖、しょう油を加える。

④パセリ(葉の部分)を加え、ひと混ぜする。

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