米国医師ドクタートオルの健康チャンネルの最新動画(6/6 22:45)

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  長寿遺伝子を壊す食品毒が清涼飲料水に入っていた

  清涼飲料水やビタミン入りジュース、毎日飲んでいませんか？安息香酸ナトリウムという保存料が、細胞の老化を防ぐ長寿遺伝子Nrf2の働きをブロックすることが、アメリカのイースト・カロライナ大学の研究で明らかになっています。Nutrients

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  フライドポテトが寿命を縮めていた…調理の副産物の危険性

  フライドポテトやポテトチップス、よく食べていませんか？食品を120度以上の高温で加熱すると、アクリルアミドという化学物質が自然に発生します。人工的に添加されるものではなく、調理の過程で生まれる毒です。フランスのパリ・サクレー大学

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  食べてはいけない隠れ食品毒

  「ゼロカロリーだから安心」と思っていませんか？ダイエット飲料やガムに使われている人工甘味料アスパルテームは、2023年にWHOのがん研究機関IARCが「発がん性の可能性がある物質」（Group 2B）に分類しました。コーヒーや漬物と同じ

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  乳化剤が腸を壊していた…避けるだけで細胞が若返る理由

  マヨネーズやドレッシング、毎日食べていませんか？実は「乳化剤」という食品添加物が、腸の粘液層を薄くして慢性炎症を引き起こすことが、アメリカのジョージア州立大学とコーネル大学の共同研究で明らかになっています。世界最高峰の科学誌Natur

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  アボカドを食べると腸から細胞が若返る

  アボカドを毎日食べると、腸内細菌が大幅に改善して慢性炎症が根本から消えることが臨床試験で確認されています。イリノイ大学が2021年にJournal of Nutritionに発表した研究です。163人を12週間、アボカドを食べるグループ

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  消化力が落ちると老化が加速する！寿命を延ばす食べ方3つ

  消化力が落ちていると感じませんか？実は、消化力は加齢とともに少しずつ低下します。胃酸の分泌量が減り、消化酵素の働きが弱くなる。これは自然なことですが、放置すると栄養の吸収効率が落ち、老化を加速させます。でも、食べ方と食品の選び方を変

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  避けるだけで細胞が若返り寿命が伸びる食品毒厳選７選パート①

  🚀 今日の動画では、避けるだけで寿命が伸びる食品毒について厳選7選をお伝えします！特に4つ目と7つ目は、今すぐ実践できる内容で非常に重要です⚠️ぜひ最後まで見て、今日から一つ実践してみてください📖皆さん、こんにちは！アメリカで現役医

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  死亡率が大幅低下！しいたけ・大豆・小麦胚芽の若返り成分とは

  しいたけ・大豆・小麦胚芽に含まれる「スペルミジン」という成分、知っていますか？これを摂ると生物学的年齢が約5.7年若返ることが大規模研究で確認されています。イタリアのブルネック研究という、829人を20年間追跡した大規模研究があります。

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  視聴者の方から実際にいただいたご質問です。

  「ドイツ製のライ麦パンを食べています。原材料はライ麦・岩塩・酵母のみで保存料なし。なのに常温で1年持ちます。頻繁に食べていいですか？」結論からお伝えします。安全で、むしろ積極的に食べてほしい食品です。保存料なしで長期間持つ理由は、サ

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  視聴者の方から実際にいただいたご質問です。

  「消化が弱いので玄米を食べると次の日も胃の中に残っている気がします。消化よく食べる方法はありますか？」まず正直にお伝えします。消化力が落ちているときは、玄米は体に負担をかける場合があります。ただ、食べ方を変えれば大きく改善できます。