山下智道のなんでも植物学の最新動画(3/31 21:32)

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  野生スパイスヌードル｜山下智道の草を喰む

  山下智道の草を喰むシリーズ第5弾「野生のスパイスヌードル」「植物」と「食」は切っても切り離せない間柄。その土地の風土や歴史、植物たちのチカラと人々の知恵が融合して、長い年月を経て多様な食文化が生まれます。今回は山下智道が

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  野生スパイスヌードル｜山下智道の草を喰む

  薬草研究家・山下智道【公式】YouTubeチャンネル『山下智道のなんでも植物学」山下智道の草を喰むシリーズ⑤野生スパイスヌードル

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  3/17発売『暮らしに活かしからだを守る 薬草活用図鑑』｜山下智道

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  チョコレートにまつわる話｜ 山下智道の草を喰む

  山下智道の草を喰むシリーズ 【番外編】山下智道の視点で語るチョコレートにまつわる話。今回の主役「カカオ」 Theobroma cacaoアオイ科 カカオ属(クロンキスト体系や新エングラー体系ではアオギリ科）学名「The

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  和製カルダモンのホットチョコレート | 山下智道の草を喰む

  山下智道の草を喰むシリーズ第4弾「和製カルダモンのホットチョコレート」今回の主役「ハナミョウガ」Alpinia japonica (Thunb.) Miq.ショウガ科 ハナミョウガ属和製カルダモンの「ハナミョウガ」和製シナ

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  ハナミョウガのホットチョコレート | 山下智道の草を喰む

  薬草研究家・山下智道【公式】YouTubeチャンネル『山下智道のなんでも植物学」山下智道の草を喰むシリーズ④ハナミョウガのホットチョコレート

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  ミツバのペペロンチーノ｜山下智道の草を喰むシリーズ

  山下智道の草を喰むシリーズ第3弾「ミツバのペペロンチーノ」今回の主役は、野生のミツバryptotaenia canadensis subsp. japonicaセリ科ミツバ属山下智道が愛する「カツ丼」の上にちょこんとのって

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  ミツバのペペロンチーノ｜山下智道の草を喰む

  薬草研究家・山下智道【公式】YouTubeチャンネル『山下智道のなんでも植物学」山下智道の草を喰むシリーズ③ミツバのペペロンチーノ

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  2/20発売『天然樹脂ハンドブック』

  山下智道の新刊『天然樹脂ハンドブック』（文一総合出版）2月20日頃発売！国内初の天然樹脂図鑑。山下智道が国内外で入手した77種類の天然樹脂を紹介。

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  山下智道 新刊・2/20頃発売『天然樹脂ハンドブック』（文一総合出版）

  山下智道の新刊『天然樹脂ハンドブック』（文一総合出版）2月20日頃発売！国内初の天然樹脂図鑑。山下智道が国内外で入手した77種類の天然樹脂を紹介。