ヒロシのエンジョイケミストリー

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ビウレット反応　タンパク質　高校化学　エンジョイケミストリー　#shorts #高校化学 #実験

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Video Type
ショート
Published at
2024年10月11日
Views
1万9435回
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データ確認日時
2026年5月19日 13:31

動画概要

タンパク質の呈色反応を簡易的にやっています。卵白水溶液に水酸化ナトリウム水溶液を入れ、引き続いて硫酸銅(Ⅱ)水溶液を入れると赤紫色を呈します。トリペプチド以上のアミノ酸とタンパク質で反応します。