包丁を研いだ事が無い・・・
自分の包丁って研げるの・・・

という人は結構いらっしゃいます。
そんな方に包丁研ぎって簡単ですよ、誰でも研ぐことが出来ますよ、という動画にしました。

是非、ご家庭でも気軽に研いでみて下さい。


🔽 今回の動画の参考サイト

◆動画内で使った砥石
https://www.jikko.jp/c/scene/jikkotoi...


🔽 その他 包丁の研ぎ方動画の参考サイト

◆三徳包丁の研ぎ方
   • 堺の研ぎ師が教える【初級編】5分で出来る両刃包丁（家庭用）の研ぎ方  ​

◆出刃包丁の研ぎ方
   • 【初級編】包丁屋が教える出刃包丁の研ぎ方  ​

◆刺身包丁の研ぎ方
   • 【初級編】ご家庭で出来る刺身包丁の研ぎ方  ​


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明治33年に大阪の堺で刃物の製造を始めて、
10万店以上の料理人に使用して頂いています。
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