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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「スパゲティ・アラビアータ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.1】

  参宮橋にある、炭火焼きとパスタがスペシャリテのレストランRegalo（レガーロ）の小倉です。イタリアンプロ養成講座を本格的にやっていきたいと思います。初回は僕が1番好きなアラビアータ。お店によって個性が出やすい一品です。使用しているトマト缶はこちらです2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。▼スパゲティ・アラビアータ・パスタ 1.5

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.2】

  イタリアンプロ養成講座第2回です。毎週土曜12:00にアップします。今回はアーリオ・オーリオ。ポイントはパスタをよく茹でること。成功するまで頑張ってください。2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。▼アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ・パスタ 1.5mm　70g・にんにく　1片ちょっと・唐辛子　2個・イタリアンパセリ　適量・オリ

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「スパゲティ・カルボナーラ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.8】

  今回はリクエストの多かったカルボナーラです。※営業中はマスクを着用していますチャンネル登録はこちらです2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。Regalo▼InstagramはこちらREGALOシェフ小倉のインスタアカウント  / regalogura_chef  参宮橋のイタリアン　レガーロ  / regalo_ristor

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「キノコのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.10】

  今回は応用編ですアーリオ・オーリオに副食材の「キノコ」を加えていきます基本のアーリオ・オーリオを先にご覧ください   • ミシュラン1つ星イタリアン店の「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」【#イタリアンプ...  ※営業中はマスクを着用しています2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。チャンネル登録はこちらですRegalo▼In

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「カーチョエぺぺ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.13】

  今回はパルミジャーノと胡椒のパスタですベースのアーリオ・オーリオはこちらをご覧ください   • ミシュラン1つ星イタリアン店の「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」【#イタリアンプ...  ※営業中はマスクを着用しています2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。■材料・パスタ 1.5mm（ガロファロ）・パルミジャーノ・ニンニク・黒

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「スパゲティ・マリナーラ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.3】

  イタリアンプロ養成講座第3回です。毎週土曜12:00にアップします。今回はスパゲティ・マリナーラ。魚介系に応用できるベースのパスタです。チャンネル登録はこちらです2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。Regalo▼「スパゲティ・マリナーラ」材料・パスタ 1.5mm ・にんにく・アンチョビ・オリーブオイル・唐辛子・イタリ

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「スパゲティ・アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.14】

  新年あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いしますアーリオ・オーリオに茹で汁の代わりにトマトソースを入れたパスタです覚えておくとかなり応用が効きます2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ   • ミシュラン1つ星イタリアン店の「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」【#イタリアンプ...  

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「スパゲティ・ボンゴレ」【イタリアンプロ養成講座 vol.27】

  ※営業中はマスクを着用していますチャンネル登録はこちらです2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。おすすめのオリーブオイルはこちらで紹介してます   • ミシュラン1つ星イタリアン店の「キノコのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」【#イタ...  【スパゲティ・ボンゴレ】の材料・スパゲティ 1.5mm 70g・アサリ 250g（今の時期

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「明太子のスパゲティ」【イタリアンプロ養成講座 vol.24】

  採用の問い合わせはこちらまで[email protected]/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。※営業中はマスクを着用していますチャンネル登録はこちらですアルミパン　24センチ100g以上作るなら1サイズ上げてもいいです【明太子のスパゲティ】の材料・スパゲティ...1.5mm 70g・トマトソース...45

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  ミシュラン1つ星イタリアン店の「パルミジャーノチーズのリゾット」【#イタリアンプロ養成講座 vol.12】

  ベーシックなリゾットです大事なのは・ブイヨンがちゃんとおいしいこと・おろしたてのパルミジャーノを使うこと・美味しいオリーブオイルを使うこと※営業中はマスクを着用しています2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。チャンネル登録はこちらですRegalo▼InstagramはこちらREGALOシェフ小倉のインスタアカウント  /