新しく修理した卵取り網で卵を取ろうと思ったのですが、
あまりに遠くに産卵していたので届きませんでした…
仕方ないので禁断の方法で卵を取りたいと思います。
良い子はマネしないでね…とても危険なので
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【概要】--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
埼玉県の美里町でダチョウ牧場を営んでいます。
茨城県のダチョウ王国さんではありません( ´∀｀ )
ダチョウは英語で「ostrich」と言って読み方は「オーストリッチ」です。
語源はオーストラリア、あるいはオーストリアに関係があるのかと思いきや
関係は無く、 ラテン語のStruthio（ダチョウ）がその由来と言われています。
ダチョウと聞くとダチョウ倶楽部の方々をイメージする方も多いのではないでしょうか？まぁ関係ないですけども…ｗ
ダチョウは最大の鳥類であり、それは大きな卵を産みます。
卵の大きさは 長さ約16㎝で、重さは約1.6㎏。
私たちが普段食べるニワトリの卵の約25倍の重量です。
割り方も普通と違いハンマーを使います。
レシピも気になる方はコメントください！
最近では料理としての卵だけでなく、卵に含まれる抗体にも注目されていて、
マスクなどの開発にもダチョウが使われています！
また卵だけでなく、食肉としてもダチョウには可能性があり、
鳥の肉としては珍しい赤身の肉で栄養が満点です。
味も格別で牛肉と比べても遜色ないほど美味です。
部位もモモ肉をはじめドラム、ネック、フィレなどと多様な種類があります。
＜脳について＞
私たち人間は1200g~1500gの脳みそを持っているのに対して
ダチョウはわずか40g程度しかありません。
そのせいかダチョウは頭悪い、バカなどとしばしばいわれます。
ダチョウが頭悪いといわれるエピソードは数知れず…
ダチョウが頭を埋める逸話がありますが、あれは嘘らしいですｗ
最近だとYouTubeにダチョウが頭を手すりに挟んでとれる動画がありましたが、
それほどまでに頭が悪いということなのかもしれませんｗ

ただあたまわるいといわれるダチョウにも可愛らしい面もあり、
給餌の際には飼育員男女問わず、求愛ダンスを披露してくれます。

こんな魅力的なダチョウ…
いつか背中に乗って日本一周なんてのも夢ですね！
動画をご覧になっている皆さんも目指せ！ダチョウ博士！！
#ダチョウ #かわいい動物 #おバカ